蜂蜜鸡蛋糕

作者： 未未嘛

纯粹自己记录自己看，快手党，从第一次做就没有失败过，关键味道很nice

用料

• 鸡蛋 3个
• 蜂蜜 40g
• 糖 25克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 40g
• 白芝麻 随意

蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、蜂蜜、糖装入盆里（无水无油最好，容易打发），用打蛋器打发至画8不容易消失（大概打5-7分钟，我喜欢多打一会，虽然会开裂但是蓬松度很好），同时烤箱180度预热

步骤 2

筛入面粉快速翻拌均匀，注意不是搅拌，然后加入油混合均匀

步骤 3

倒入模具，撒芝麻，中下层180度20分钟，只管洗洗睡，第二天吃香香

菜谱创建时间：2020-04-25 00:42:33