圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子

作者： 甜姐家常菜

用料

• 包菜 1个
• 面筋 三块
• 豆干 六两
• 鸡旦 三个
• 香茹 六个(干的泡开)
• 调料 下详

圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法步骤

步骤 1

切碎放少盐

步骤 2

面筋豆干切碎

步骤 3

中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可

步骤 4

炒鸡旦切碎

步骤 5

豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇，面筋，鸡旦，豆干。

步骤 6

圆白菜压出水份用油先调一下，必勉出汤

步骤 7

放香油，盐味精鸡精葱。

步骤 8

拌好的菜馅是各一半的比例

步骤 9

我蒸的是包子馅很大溥溥一层皮

圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的小贴士

别出汤是重点

菜谱创建时间：2020-04-24 23:46:15