牛丸萝卜汤

作者： Xiaoyu_vicki

汤爽口清香，丸子🧆咬开浓香入味儿

用料

• 萝卜 半根
• 葱 5片
• 撒尿牛丸 5个
• 姜 1片
• 白胡椒粉 小半勺
• 盐 适量
• 香菜 3根

牛丸萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛丸解冻，有人喜欢自制猪肉丸子哈～但本人喜欢用撒尿牛丸，汤的味道更丰富，但是鉴于不会自制阿🤪，只能用半成品了，哈哈，不耽误好吃

步骤 2

半个白萝卜，插丝，喜欢细丝儿的也可以

步骤 3

小火热锅，两滴油，放入葱翻一下

步骤 4

放入萝卜一起翻炒，让萝卜悄悄变软，还能去萝卜辣味，不要太久糊锅，加适量的水大火开锅，转中火熬煮20分钟

步骤 5

另准备小锅，撒尿牛丸冷水入锅，放入一片姜去腥

步骤 6

煮熟，不再萝卜汤中直接煮，可以保证汤清爽不腻好喝，又可以去腻去嘌呤，哈哈哈

步骤 7

将煮熟丸子捞出放入萝卜汤中，再适当煮3分钟，加入盐和白胡椒粉，出锅

步骤 8

全部喝掉

步骤 9

丸子也好吃～

步骤 10

一个人的晚餐也不能对付不是，哈哈哈，朋友们，一起来长肉～

菜谱创建时间：2020-04-24 21:01:49