煎圆圆的可爱的蛋饼

作者： 梦安魂于九霄

圆圆的蛋饼，非常漂亮。下午煎蛋饼的时候发现这样的蛋饼真是可爱，想着记下来以后看。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 玉米油 适量

煎圆圆的可爱的蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加一点盐，打均匀。

步骤 2

平底不粘锅洗干净擦干，开小火，上锅。直接倒油，铺满锅底为宜。

步骤 3

不用热油，鸡蛋全部倒进去，均匀铺满锅底，让小火慢慢的煎，直至底层出现。

步骤 4

饼底出现了，看起来稀蛋液少了，就可以翻面，用筷子轻轻从侧面滑到蛋饼底部，慢慢揭起，快速翻过来。

步骤 5

翻过来后稍微煎一下即可出锅。可能会翘边，没关系。出锅后冷了就不会翘了，变成一个薄蛋饼了。

煎圆圆的可爱的蛋饼的小贴士

喜欢的调料可自行斟酌。让小火慢慢煎，让蛋饼成形，不能心急。

菜谱创建时间：2020-04-24 20:54:14