抖音肥牛饭

作者： Ali1009

用料

• 肥牛 500克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 盐 若干克
• 生抽 3勺
• 黄油 30克
• 水淀粉 若干克

抖音肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛用开水烫一下，水沸了撇出浮沫捞出

步骤 2

调料汁：料酒2生抽2白糖1耗油1盐若干，淀粉一勺加水，化开

步骤 3

锅中➕黄油，融化后➕切好的洋葱，煸炒一下，加一勺生抽，炒制出水分，炒软烂后➕肥牛➕料汁。

步骤 4

👀汤汁收的差不多了即可关火。我喜欢汤汁多多的，可以稍微多加点水

抖音肥牛饭的小贴士

用黄油来做是为了提奶香的，也可以用一般的菜油代替

菜谱创建时间：2020-04-24 19:36:44