最家常的白菜炒豆腐

作者： 趣多多多多多多多

从小喜欢这个白菜炒豆腐，稍微有点情节，有一阵去餐馆还点这个，虽然简单但是不太好炒，重点就在豆腐要先煎一下不然容易碎啊！简单快速开饭喽

用料

• 白菜 半颗
• 豆腐 1大块
• 蒜 3瓣
• 葱 根

最家常的白菜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好豆腐和白菜，如果会切三角可以将豆腐切成三角块好煎

步骤 2

倒油撒点盐防止豆腐沾锅

步骤 3

热锅倒油倒入葱和蒜瓣

步骤 4

放入白菜炒出水份

步骤 5

倒入切好的豆腐

步骤 6

均匀晃动让豆腐均匀受热！忽略我晃的有点闹心

步骤 7

煎好一面后翻面！我这个厨房白痴还不会颠锅只能慢慢翻面所以这会用了小火

步骤 8

加入白菜后翻炒，加入1勺盐，1勺胡椒，1勺酱油上色

步骤 9

出锅开吃吧！简单快速做好饭

菜谱创建时间：2020-04-24 19:11:26