香煎土豆丝饼

作者： 露噜噜

香就对了

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 火腿肠 1根
• 面粉 见步骤哦
• 调味料
• 盐 炒菜同等用量
• 五香粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 半勺
• 酱油 半勺
• 香醋 半勺
• 芝麻香油 半勺

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，过一遍凉水，放入大碗

步骤 2

青椒、火腿切丁（喜欢口感强一点的可以切大一点，但是要薄），放在土豆丝一起

步骤 3

加入调味料，搅拌均匀。

步骤 4

加面粉，先干拌，兑水搅拌成糊状（可以清晰看到土豆丝占主要部分哦，面粉用量是刚好把所有菜包裹住）

步骤 5

不粘锅热油，放入面糊按平，调整成喜欢的形状，煎到两面焦黄就好啦

步骤 6

忘了拍步骤图，不过已经尽可能的解释了哦，希望可以看懂😛

香煎土豆丝饼的小贴士

放盐的时候宁可少放，因为煎好之后，如果淡了可以撒上少许盐，或者自己喜欢的调料粉，比如孜然粉、胡椒粉，或者自制油辣椒也可，当然番茄酱、沙拉酱什么的也很配的哦。🧐一切取决于你喜欢

菜谱创建时间：2020-04-24 19:10:38