火山土豆泥の好吃又好看

作者： 言言De妈咪_肆月

这个里面没放小米辣，因为孩子吃不了，我是比较不爱吃土豆的。但是爱上这个土豆泥，就是特别好吃，能吃半盘子。

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 100克
• 盐 5克
• 胡萝卜 小半个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 2勺

火山土豆泥の好吃又好看的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮后切成厚片儿。(不要切成太薄了，到时候蒸熟了该夹不起来了。) 上锅蒸熟。蒸好收装入袋中加入少许胡萝卜丁，为了好看。在加入少许盐，要不然土豆泥没有味道了。 用擀面杖捣成泥。这个过程超级解压的。超级有趣好玩儿！ 土豆泥装入盘中，摆好造型，中间挖个洞。成火山爆发的形状。

步骤 2

圆葱，胡萝卜，鸡胸肉都切成丁儿。 准备淀粉2勺加入水，搅匀。

步骤 3

锅中加油，油开后加入圆葱丁，胡萝卜丁，鸡胸肉丁。炒熟后加入。酱油，盐，蚝油。添入少许的水。水开后加入水淀粉搅匀。呈粘稠状。关火出锅淋在土豆泥上。再加入点葱花。

火山土豆泥の好吃又好看的小贴士

这个里面是没有放小米辣的，因为加入了辣椒孩子就吃不了了，所以没放用胡萝卜丁替代了小米辣颜色也是超级好看的。 开后加入圆葱，胡萝卜丁一定要由别太热，要不然圆葱和胡萝卜该糊了。

菜谱创建时间：2020-04-24 13:56:26