洋葱、娃娃菜切丝,五花肉切片。蒜切片
起锅热油,下蒜片爆香,放五花肉片炒至变色
蒜和五花肉推到一旁,加入豆瓣酱炒出红油
下洋葱炒软
下娃娃菜,开最大火爆炒约两分钟。出锅前加两勺酱油
成啦~
豆瓣酱是有些咸的了,可以根据自己口味再调盐,可以加一点糖提鲜