白灼芦笋

作者： 尹微一

用料

• 芦笋 根
• 葱
• 小米椒 1个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 3克（1小勺左右）

白灼芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋去老根和下边的皮，焯水1min（锅中加盐），捞出过凉白开

步骤 2

大葱斜切丝，冷水浸泡沥干备用； 小米椒斜切丝

步骤 3

耗油，蒸鱼豉油，盐，糖，调成料汁

步骤 4

葱，辣椒摆在焯好的芦笋上，浇上料汁，最后泼上热油即可

菜谱创建时间：2020-04-24 12:49:22