番茄蹄花汤

作者： 糯糯小厨师

用料

• 猪蹄 2只
• 西红柿 2个
• 葱 2-3根
• 姜 3-4片
• 盐 少许
• 料酒 2勺

番茄蹄花汤的做法步骤

步骤 1

猪手先汆水，后加入葱姜料酒用电饭煲焖煮1小时；

步骤 2

炖酥的猪手取皮，切成丁状；

步骤 3

番茄顶部开十字刀，用开水汆烫后去皮；

步骤 4

将番茄捣碎；

步骤 5

番茄与猪手丁转入汤煲，加清水，慢炖30分钟后，撒少许盐和葱花即可食用。

菜谱创建时间：2020-04-24 11:29:19