豆乳卡仕达酱(全蛋版)

作者： 苏同

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 25克（爱吃甜的可以多放点糖）
• 低筋面粉 16克
• 无糖豆浆 200克
• 黄油 一小块（大概7～8克）

豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋和砂糖搅匀。

步骤 2

再筛入低筋面粉，“Z”字形把面糊搅拌均匀。

步骤 3

再边倒豆浆边搅拌均匀

步骤 4

过筛到小锅里，小火加热，并且慢慢搅拌，直到变成糊状，关火，然后放入黄油搅拌均匀。

步骤 5

最后，把豆乳卡仕达酱装到小罐子里。

步骤 6

贴上保鲜膜(紧贴卡仕达酱！)<我忘记拍图了>

豆乳卡仕达酱(全蛋版)的小贴士

*:1.爱吃甜的可以再适量加糖的分量，这个方子的甜度不是很甜。 2.在加热混合物时，要不停搅拌，防止变糊。 3.保鲜膜一定要紧贴卡仕达酱。

菜谱创建时间：2020-04-24 10:59:40