糖醋大虾

作者： 樱之恋-9

由于做的时候没有想着拍照，以后再做这道菜一定要补上细节图和详细的文字说明。我现在只是写个笔记，但是的确非常好吃。

用料

• 姜 2片
• 葱 1根
• 虾 500
• 料酒 2勺
• 糖醋酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 表面装饰
• 大葱 1根
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

虾子用小美洗净，大葱辣椒切丝，小葱切段，生姜切片，将虾子用牙签挑出虾线，再用刀开背，将生姜葱料酒虾入主锅以速度三3秒混合均匀，过10分钟再重复一次，反复3次，然后将虾放入冰箱腌制4小时。油温6成热下锅炸至金黄色捞出，起锅倒入炸好的虾子放入蚝油生抽盐炒拌均匀即可，出锅装盘撒入葱丝和红椒丝即可。

菜谱创建时间：2020-04-24 08:01:07