奥利奥🍪毛巾卷【无可可粉版】

作者： Lena小蛋壳

不用烤箱😄搞定甜品 没有买可可粉，我用其他材料代替

用料

• 低筋面粉 36克
• 牛奶🥛 150克
• 鸡蛋🥚 2个
• 黄油🧈 10克
• 玉米🌽淀粉 15克
• 白糖 20克
• 巧克力🍫 一小块
• 奥利奥饼干 2块

奥利奥🍪毛巾卷【无可可粉版】的做法步骤

步骤 1

黄油🧈化开，加入牛奶🥛鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

巧克力切碎（越碎越好），面糊里加入巧克力碎、低筋面粉、淀粉，继续搅拌，搅拌成面糊，越细腻越好

步骤 3

面糊过筛，筛出面糊待用

步骤 4

平底锅🍳抹上一层薄薄的油，放入一勺面糊，摊成面饼（⚠️注意控制油温，不要温度过高）

步骤 5

摊好的面饼，裁好大小，依次排开（应该薄一点好，我摊的有点厚🤗）

步骤 6

奶油➕白糖，打发待用

步骤 7

奥利奥🍪饼干捏碎，待用

步骤 8

将打发的奶油涂抹在面饼上，撒上饼干碎，卷起来

步骤 9

撒上装饰的糖霜、椰蓉（也可以撒可可粉），放入冰箱冷藏2小时后取出

步骤 10

好吃😋的毛巾卷大功告成啦

菜谱创建时间：2020-04-23 23:08:18