超级简单的浓香花生酥

作者： 莉雯姐姐

最难忘的味道，就是小时候的味道！ 今天我们来做一道传统酥饼——花生酥。简单易取的材料，快捷的制作过程，没有什么比他更省心省力的了，但却让你在制作中体会快乐，在品尝中回味童年。纯香浓厚的烤花生味萦绕在唇齿间，别具风味。

用料

• 黄油（或猪油） 105克
• 花生酱 120克
• 糖粉 90克
• 全蛋液 45克
• 低筋面粉 210克
• 花生碎 50克
• 泡打粉 2克

超级简单的浓香花生酥的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度，用锡箔纸包裹花生烤30分钟，取出冷却后用擀面杖碾碎，吹去花生皮备用。

步骤 2

黄油提前室温软化，用打蛋器搅拌顺滑，加花生酱拌匀即可。

步骤 3

筛入糖粉搅拌均匀。

步骤 4

分3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 5

泡打粉加入低粉中混合均匀，筛入黄油中，用刮刀搅拌均匀至成团。

步骤 6

将面团发成12克/个的介子，整形成小圆饼，表面压上花生碎，刷上蛋液。

步骤 7

烤箱预热180度，考20分钟左右即可出炉。烤制时间根据饼干量的多少进行增减，以上色情况为准。

菜谱创建时间：2020-04-23 22:06:28