准备食材,鲜虾洗净备用,冬瓜切片,熟玉米粒,鲜香菇切条
油锅中放入蒜片,蒜香飘出后,放入鲜虾,进行翻炒,鲜虾变色后,加入饮用水,放入冬瓜片、玉米粒和香菇条
加入料酒、蚝油,文火煮15分钟,出锅。
1建议煸炒出虾油后,在加水 2可以根据自己喜好,加入调味醋