家庭版奶茶，好喝又健康

作者： Annie日记

爱喝奶茶，担心奶茶店的奶茶不健康。自己在家做。 制作奶茶有一个步骤叫“撞茶”，将红茶粉装进茶袋中，准备两个容器，一手提起茶袋（不要接触到容器，隔空提起），容器1放在茶袋下面接茶，另一只手拿容器2倒水（沸腾的水）冲茶，这样子重复4次既两个回合即可。再将茶袋放入锅中中火煮沸，需要注意的茶叶袋不能接触到锅底。再将煮沸的茶水，继续撞茶4次即可。 也有一个简单的方法就是，沸水煮茶，五分钟左右。

用料

• 锡兰红茶 1包
• 纯牛奶 100克
• 蜂蜜 2勺

家庭版奶茶，好喝又健康的做法步骤

步骤 1

准备锡兰红茶

步骤 2

煮好茶，过滤好。可以用细的纱布过滤，或者过滤网多过滤几次。

步骤 3

加入纯牛奶

步骤 4

继续加

步骤 5

味道很好，很像港式奶茶

步骤 6

加一点蜂蜜或者白糖，白糖感觉不健康，我喜欢蜂蜜。还可以用木薯粉做一点珍珠，或者熬点燕麦红豆之类的放进去，我喜欢喝纯的。做好啦，非常顺滑，好喝～

菜谱创建时间：2020-04-23 21:08:05