黄金炒饭

作者： 见卿

姑娘说要减肥 又想吃炒米饭 就有了这道菜比饭多的炒米饭

用料

• 米饭 小半碗
• 鸡蛋 两个
• 海虾 一个
• 火腿肠 一根
• 玉米粒 适量
• 黄瓜 半根
• 青椒 半个（辣的）
• 小葱 适量
• 盐 适量

黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜，青椒，火腿肠切丁备用。

步骤 2

海虾去皮去虾线，切成小段，加一点盐一点小苏打抓几下 几分钟后用清水洗净备用。

步骤 3

小葱切碎 ，玉米粒焯水备用 。

步骤 4

一个蛋黄放入米饭里拌匀，剩下的一个半鸡蛋打散 。

步骤 5

锅放少许油，油热后放入鸡蛋滑散翻炒，凝固后盛出备用。

步骤 6

锅里再放入几滴油 ，油热后放入米饭翻炒 ，炒松散后 ，依次放入葱花 ，虾，青椒，黄瓜，玉米粒，火腿肠，鸡蛋，根据材料多少加盐，翻炒均匀即可出锅。

黄金炒饭的小贴士

不喜欢吃辣的 可以放入不辣的尖椒

菜谱创建时间：2020-04-23 20:44:31