把两种粉加沸水,用筷子先搅拌成絮,再用手揉面,醒面15分钟,加入玉米油揉面,这时候揉的时间越久,做出的皮有劲道好吃!
然后分段,擀皮(图片忘记拍照,下次再做补上),剩余要用保鲜膜封,保温度和湿度。包好上冷水锅里蒸15分钟。
出锅,好吃!(吃多少蒸多少,可以把剩余用盒子装放冰箱里急冻)