简易版葱爆小章鱼，好吃又下饭，喜欢🐙和鱿鱼的朋友看过来啦～

作者： 爱吃奶油的puff

每次吃这个菜我都能吃下好多饭，家里人也很喜欢，爆炒的很多肉类都可以加很多自己喜欢的蔬菜，无论加哪种都好吃哦～ 今天依旧是自己一个人吃饭

用料

• 小章鱼 4只
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 姜 条
• 葱 段
• 白糖 少量

简易版葱爆小章鱼，好吃又下饭，喜欢🐙和鱿鱼的朋友看过来啦～的做法步骤

步骤 1

把小章鱼头部的内脏掏出来，把小章鱼洗干净，然后切开，喜欢对半切开

步骤 2

用开水烫一下

步骤 3

葱切段，姜切条

步骤 4

油下锅，把姜条和一些葱段下锅，然后把小章鱼也下锅翻炒，加一点料酒翻炒，加盐，酱油，老抽，蚝油，一点点白糖翻炒

步骤 5

滋啦滋啦的声音真好听，加剩余葱段下锅加一点点水，翻炒一下就可以啦

步骤 6

香喷喷～出锅了，装盘，吃饭啦～

简易版葱爆小章鱼，好吃又下饭，喜欢🐙和鱿鱼的朋友看过来啦～的小贴士

1所有调味料可以根据自己口味调整 2不喜欢葱的可以加香菜，可以加辣椒酱 3可以加芹菜，青椒，四季豆，青瓜等。也可以加小辣椒，因为我自己不太能吃辣，所以没加 4小章鱼先用开水烫一下，因为我买的是冰鲜的，所以用热水烫一下能让里面冰冻的水出来，炒的时候不会出水，也可以焯一水

菜谱创建时间：2020-04-23 19:15:42