口蘑炒牛肉

作者： 巧克力逗儿

用料

• 口蘑 200克
• 牛肉 150克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1/2勺
• 葱姜 适量
• 盐 适量

口蘑炒牛肉的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片备用

步骤 2

牛肉片提前10分钟用蚝油，料酒和盐抓匀腌制后，放入油锅中炒至变色盛出备用

步骤 3

锅热放油，葱姜爆香

步骤 4

放入口蘑炒至软烂

步骤 5

放入牛肉片后加入适量的盐调味翻炒即可出锅

口蘑炒牛肉的小贴士

腌制牛肉片时可以加入鸡蛋或是淀粉，牛肉口感会更加嫩一些

菜谱创建时间：2020-04-23 17:49:31