简简单单土豆饼

作者： 咣珰一吃

用料

• 土豆 2个
• 面粉 1杯
• 盐 1小勺
• 糖 适量
• 茴香粉 1小勺
• 葱花
• 食用油

简简单单土豆饼的做法步骤

步骤 1

两个中等土豆洗净削皮

步骤 2

擦最细的丝，加入盐，糖，茴香粉和葱花，拌均匀，静置5分钟会出水

步骤 3

倒入面粉搅拌均匀

步骤 4

一大勺油拌均匀，成比较粘的面胚

步骤 5

不粘锅放一层油，中火烧热，用勺子舀一勺在锅里，压平压薄，两面煎黄即可出锅。

步骤 6

薄一些脆一些

简简单单土豆饼的小贴士

1 茴香粉可以换成自己喜欢的其它调料，花椒粉，辣椒粉，孜然粉等 2 喜欢软一些的，可以适当加水 3 喜欢脆一些的，可以洗干净土豆丝

菜谱创建时间：2020-04-23 16:37:57