健康低卡拼盘——芦笋虾仁太阳蛋

作者： 厨小花的减脂餐

又是拼盘的尝试.....有点吃不饱......

用料

• 芦笋 6根
• 虾仁 10个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 一小撮

健康低卡拼盘——芦笋虾仁太阳蛋的做法步骤

步骤 1

太阳蛋的做法，蛋黄和蛋清分离

步骤 2

模具刷油

步骤 3

锅中刷油

步骤 4

锅小火微热，倒入蛋清

步骤 5

蛋清稍微凝固，放蛋黄，手扶住一会

步骤 6

直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！

步骤 7

芦笋焯水 虾仁煮熟

步骤 8

摆盘，撒黑胡椒，配一盘水果，一片全麦吐司，一杯纯牛奶，美美的早餐！

步骤 9

小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗 ✅【 公众号：厨小花 】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念.......

健康低卡拼盘——芦笋虾仁太阳蛋的小贴士

依旧想念大盆菜...... 少油少盐少糖是我的饮食宗旨。

菜谱创建时间：2020-04-23 13:25:52