黑暗料理之可乐鸡翅_三步完成_简单粗暴

作者： 枫

可乐鸡翅，比较贵，昨天买了8个18块，我擦，真的好吃，不过太贵，哈哈哈

用料

• 可乐 0.7瓶
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺

黑暗料理之可乐鸡翅_三步完成_简单粗暴的做法步骤

步骤 1

鸡翅切刀，扎孔也可以，腌制10分钟以上，越久越好【料酒2勺，老抽1勺，可以填水】这里一不小心老抽倒多了

步骤 2

凉水下锅，煮沸鸡翅，煮杂质

步骤 3

晾干！

步骤 4

加油不停炒鸡翅，鸡翅泛黄就舔可乐一罐子，或者0.7瓶子，然后料酒，生抽，老抽，1：1：0.5，放三个花椒更好，大火收汁，基本没可乐了，就可以出盘了

步骤 5

这是第二次做的样子，没第一次做的好看

步骤 6

这是第一次的样子，好看，不过两次味道都一样，好吃！

黑暗料理之可乐鸡翅_三步完成_简单粗暴的小贴士

生姜可以去腥，煮鸡翅的时候可以放点

菜谱创建时间：2020-04-23 13:03:06