白吉馍

作者： a小橙子t

用料

• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 水 350克
• 糖 7克

白吉馍的做法步骤

步骤 1

5克酵母加入36度左右的温水中 搅拌均匀

步骤 2

500克面粉加5克酵母 7克糖 图一的酵母水加入面粉中 和成光滑的面团

步骤 3

和好的面团盖好保鲜膜 放入冰箱冷藏里面 冷藏一宿

步骤 4

醒发好的面 排气

步骤 5

分成均匀大小的剂子

步骤 6

抹上一层食用油 备用

步骤 7

把小剂子搓成细条

步骤 8

盘起来

步骤 9

擀开成一个圆饼 厚度在1公分左右

步骤 10

平底锅（不需要放油）烙两面发黄

步骤 11

放入烤箱 上下180度 烤6-7分钟

步骤 12

烤好出锅

步骤 13

做了里脊肉饼

步骤 14

还做了肉夹馍

菜谱创建时间：2020-04-23 08:59:24