梅花肉泡出血水.
姜切片,蒜切末.倒入盆中.
生抽2勺,一品鲜酱油1勺,白糖1小勺,放入盆中.拌匀.
两面拍上黑胡椒粒,腌制12小时.(腌制1个小时也可以,我是第二天当早餐,所以晚上腌好,第二天直接煎了.)
腌好后,放入平底锅两面煎熟即可.烤箱燃气灶也可以.(我就煎了一片,早餐吃不了多少,剩下的包好冻上了.)
煎好了,很好吃呢.
开吃吧.😋😋😋
来个早餐合影吧.