豆干鸡胸炒蒜苔

作者： 坚持减肥的水果店

用料

• 蒜苔 一小把
• 鸡胸 半块
• 豆干 一块
• 花椒 几粒
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

豆干鸡胸炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

准备原材料，鸡胸切小条条，用生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌一下

步骤 2

因为鸡胸易老，所以我用不粘锅少油小火先把鸡胸炒熟

步骤 3

鸡胸中加入豆干，为啥加豆干，因为豆干有咸味，就和鸡胸炒一起，不放盐了

步骤 4

炒锅中放少量油，油热放葱花花椒

步骤 5

炒香葱花后放入蒜苔翻炒，中火，这时候加适量盐、生抽调味，适当加着水，要不然会糊锅，继续翻炒

步骤 6

蒜苔炒差不多时候，加入炒好的鸡胸和豆干，继续翻炒均匀就可以出锅了。

豆干鸡胸炒蒜苔的小贴士

意外加入的豆干，让我觉得自己这都是创意菜了，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-23 06:31:46