准备好所有食材,三色芋圆是我提前做好的,煮熟后加入凉白开冷却,可适当加入冰块,都准备做了才想起来拍照
加入适量蜜红豆,这个也是我熬了很久的,很沙,Hito爱吃甜所以放了超多红豆
火龙果对开
切块
切丁
火龙果颜色非常好看,非常红,汁多且浓,ps,切水果要格外小心哦!Hito看到我满手红以为我切到手了,其实只是水果色
凉薯洗净削皮切块
凉薯切丁
锦绣黄桃削皮,颜色太可爱啦!
尖尖还剩一点皮削不到
黄桃切块,果肉清香扑鼻,颜色也特别惹人爱
靠近核的部分都有点胭脂红,颜值高,酸甜口。
刀功一般般啦
加入凉薯丁
黄桃果肉丁
火龙果果肉丁
加入冷却后的三色芋圆
倒入适量椰奶,火龙果颜色瞬间泡开太美了
灵魂步骤,加入坚果奶油冰淇淋🍦,
完整步骤详图在这里啦!
1.芋圆开水下锅煮至浮起即可,捞出过凉水冷却,可加入冰块或放入冰箱增加Q弹口感 2.水果不宜切太大块,一厘米左右小丁即可,注意安全 3.不喜欢椰奶也可以加牛奶或者酸奶,根据个人口味调试 4.冰淇淋需提前解冻软化至半融化状态,最后步骤淋上去有爆浆视觉效果。Hito把我放在保鲜层解冻的冰淇淋重新放回冷冻层时候我找了好久,以为自己失忆了 5.红豆,三色芋圆,椰奶是最经典搭配,可加入应季新鲜水果,或者西米路,清补凉等丰富味蕾,这次突发奇想加入半融化坚果冰淇淋,口感更丰富,层次更鲜明,非常美味,适合情侣,闺蜜下午茶或餐后甜点的最佳💗选择