准备好所有原材料,芹菜去掉大的较老的叶子,去根,切段(我放了一点点胡萝卜)
热锅,下油
下一小撮盐(防油溅)
下肉沫,炒熟炒散
这里我还下了胡萝卜丝(还剩了一点点就一起炒了)
下芹菜,略微翻炒
下太太乐鲜鸡汁
这样,差不多7.8g,不用太多,咸味足够了
继续翻炒至芹菜断生
出锅~
没有需要特别注意的,就是炒菜动作要快,要开大火 炒出来的好吃