蛋黄饼干

作者： 孟mmy

与其吃别的零食，不如自己做更放心啦

用料

• 蛋黄 5个
• 奶粉 30g

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

打散

步骤 3

不挂钩为止

步骤 4

加入奶粉，五颗蛋黄我加了30g奶粉（根据自己家蛋黄大小来）

步骤 5

搅拌到这个状态，无颗粒

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

大小根据自己家孩子来定，我做的这个不是入口即化的，就是蛋黄饼干，酥酥的很香

步骤 8

烤箱150度预热，进烤箱110度30分钟，在用90度烘干30分钟即可酥脆。轻松脱油纸说明就熟了

蛋黄饼干的小贴士

搅拌一定要充分！！！

菜谱创建时间：2020-04-22 21:20:14