阿尔萨斯苹果派

作者： duanduan17~

阿尔萨斯的苹果派和法国🇫🇷其他地方的不太一样，是加了蛋奶液的，就像蛋挞一样，再加上被奶液烤软糯的肉桂苹果，特别美味

用料

• 苹果 4个
• 鸡蛋 2个
• 奶油（我是用的减脂的） 50cl
• 肉桂 少许根
• 饼皮 一个
• 糖 120克

阿尔萨斯苹果派的做法步骤

步骤 1

预热烤箱185度

步骤 2

苹果去核，切两半，然后切薄片

步骤 3

将饼皮放到模子里，用叉子插眼，然后将苹果由外向内摆好

步骤 4

制作蛋液: 两个鸡蛋打散后，和糖，奶油，肉桂粉搅拌均匀

步骤 5

将蛋奶液加到摆好的苹果派中，烤箱烤45分钟左右

阿尔萨斯苹果派的小贴士

饼皮我是自己做的，这几天会具体给大家出个教程，小伙伴们可以用国内的手抓饼皮代替

菜谱创建时间：2020-04-22 18:57:17