紫薯土豆饼

作者： 于恩_

喜欢淡淡的紫色。这道软糯可口的小点心绝对可以俘虏你的少女心。

用料

• 土豆 2个
• 紫薯 2个
• 面粉 适量
• 白糖 少许
• 纯牛奶 少许

紫薯土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，图上忘了加上面粉。

步骤 2

将土豆与紫薯放蒸锅蒸熟。

步骤 3

蒸熟后的紫薯土豆压成泥。

步骤 4

压成泥后依次倒入白糖、牛奶、面粉，混合顺时针揉成面团。

步骤 5

揉好的面团再依次分成大小相同的圆形，也可把圆形压成饼状，方便下锅。

步骤 6

准备一不粘锅，预热后锅底表面抹上薄油（也可不抹），放上饼团，中小火煎至金黄色，翻面也同样煎制。

步骤 7

完成、摆盘。（可撒上些黑/白芝麻作为装饰）

紫薯土豆饼的小贴士

加入面粉煎制多少会影响美观哈，建议大家也可以把面粉换成淀粉。

菜谱创建时间：2020-04-22 16:28:56