一次成功双皮奶「简易做法」消耗淡奶油

作者： BABYSHAO

新手一次就会，只需要蒸！超级简单啊，口感不输店里的！要做多份的按照比例加量就可以了～我只做了一顿的量哈哈～

用料

• 奶油 30克
• 蛋清 1个
• 牛奶 150克
• 细砂糖 20克
• 炼乳 5克

一次成功双皮奶「简易做法」消耗淡奶油的做法步骤

步骤 1

所有材料，混合在一起，牛奶，蛋清，淡奶油，细白糖，炼乳最后加。

步骤 2

消耗做蛋挞剩下的淡奶油，双皮奶太配了，咕咕咕

步骤 3

一定要过筛才能让口感更细腻，我过了2次

步骤 4

过筛后非常细腻的液体倒入蒸碗内，有气泡不要紧，蒸好就没有了

步骤 5

封上保鲜膜，上锅蒸10分钟，关火后焖10分钟，再拿出放置凉。

步骤 6

蒸好之后表面凝固成奶皮了

步骤 7

放凉后放到冰箱冷藏1-2小时，吃不完的其他份可放置一天。

步骤 8

配上蛋挞吃个下午茶

步骤 9

口感细腻好吃(๑´ڡ`๑)一份不够吃

菜谱创建时间：2020-04-22 16:04:43