红薯派手抓饼版

红薯派手抓饼版的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，加入牛奶蜂蜜捣成泥，若红薯本身比较干，可以多加一点牛奶，搅拌至无大颗粒粘稠即可。

步骤 2

准备一张手抓饼，铺在烤盘中，铺一层红薯泥，在放上一个咸蛋黄碎。

步骤 3

再铺一层红薯泥，然后铺一层菠萝碎，最后再铺一层红薯泥。（共计3层红薯泥，加一层咸蛋黄，一层菠萝碎哦）

步骤 4

盖上另一张手抓饼，边边折好压实，我是拿叉子头压的，保证烤的时候别裂开。一个蛋黄液刷在表层，为了烤出来颜色好看。最后撒一些白芝麻。

步骤 5

烤箱预热5分钟，上下火200度，烤制25分钟。

步骤 6

出炉开吃啦!

红薯派手抓饼版的小贴士

关于馅儿，可以按你自己口味进行搭配哈，我的口味比较奇怪，才会把三个混在一起，喜欢一口下去甜酸咸都有的感觉。其实红薯+菠萝，或者红薯+咸蛋黄都不错的。