鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精

作者： 厨下常事

鲫鱼萝卜汤清甜又润口~鱼摆摆煮汤它不香吗？老香了！

用料

• 白鲫鱼 1条
• 白萝卜 适量
• 生姜 2片
• 葱白 适量
• 盐 适量
• 开水 1000ml
• 香菜 2根

鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精的做法步骤

步骤 1

鱼摆摆让热心摊主宰杀干净，清洗干净后擦干多余水份，热锅热油下锅煎至两面金黄。

步骤 2

加入准备好的开水，大火煮开

步骤 3

鱼汤再次沸腾后，加入白萝卜，葱段，姜片，改中火熬15-20分钟

步骤 4

时间到，为你的鱼摆摆汤，调入食盐适量，出锅后根据你喜欢，加胡椒粉，香菜等等…

步骤 5

开喝！！！

鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精的小贴士

如果怕粘锅，煎之前在锅里撒入一丢丢盐。鱼摆摆不要马上翻动，让它定型再翻动喔~如果加了盐煎制，后期调味一定要先试一试是否已经够咸味。不用加鸡精和味精就足够鲜甜，多喝几碗吧ᕕ(ᐛ)ᕗ

菜谱创建时间：2020-04-22 12:46:03