韭菜三鲜水饺(家属说是他吃过最好吃的饺子)

作者： 刷子鱼

为了消耗韭菜做的饺子！把自己喜欢的各种食材都加在里面， 结果发现竟然非常非常好吃！！赶紧记录下来 怕忘了~~~ 某位非常挑剔的队友吃一口就说好吃！说是吃过最好吃的饺子！同样挑剔一岁多的小朋友竟然也吃了6只~平时饺子就吃两三个还要把馅挑出来🙃

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 香菇 2朵
• 粉丝 1把
• 猪肉 250
• 香油 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 虾仁 克
• 油豆腐 适量
• 面粉 400克
• 水 200克
• 葱油(做葱油面的)

韭菜三鲜水饺(家属说是他吃过最好吃的饺子)的做法步骤

步骤 1

韭菜切末 加两大勺香油拌匀 虾仁剁碎 香菇切末 粉丝泡软切碎 油豆腐切小丁

步骤 2

猪肉末加两个鸡蛋 生抽 耗油 葱油 白胡椒粉 五香粉 搅拌上劲

步骤 3

以上所有配料放一起搅拌均匀 面粉和水混合 揉成光滑面团 醒面半小时。切成大小均匀的剂子 擀面就可以包啦~

步骤 4

包好啦~

步骤 5

做了煎饺非常好吃！！

韭菜三鲜水饺(家属说是他吃过最好吃的饺子)的小贴士

葱油是之前做葱油拌面熬好的

菜谱创建时间：2020-04-22 12:38:35