窝牛蛋饭🐂🥚

作者： 强心剂A-529

减肥主食

用料

• 藜麦 120-150克
• 水 180-225克
• 牛肉片 适量
• 🐂腌料：
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 橄榄油 2勺
• 淀粉 2勺
• 姜 3-5片
• 拌饭酱：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 水 适量

窝牛蛋饭🐂🥚的做法步骤

步骤 1

藜麦提前一晚浸泡，按照米 水=1: 1.5比例开大火盖上盖煮 水开后转小火15min，饭熟后，摆上牛肉片（提前腌制30min）继续小火5min，沿锅盖外侧淋一圈油

步骤 2

在中间打入一个鸡蛋🥚，小火3min

步骤 3

鸡蛋熟后（我个人喜欢半熟）撒上调好的酱汁

步骤 4

撒上葱花 完成✅

步骤 5

做好后记得来交作业哟~😋

菜谱创建时间：2020-04-22 12:29:36