韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，加雪菜，鸡蛋，面粉，盐，橄榄油，糖一起搅和。自己注意粘稠度，差不多就行。雪菜我买的盒马现成的，所以盐不用很多，一点点就行了。鸡蛋我一开始打了5个不够，就加了。

步骤 2

进摩飞烙熟就行。做多了可以冷冻起来，下次吃空气炸锅180度5分钟就好，酥脆可口。微波炉的话，2分半。

韭菜鸡蛋饼的小贴士

就是快手解馋。春天吃春韭很棒。有甜辣酱的话也可以涂点，估计不错吃。我个人觉得如果有电饼铛，做成薄的，卷菜吃应该也不错。生酮的话就自己别放面粉，也能成形。