鲜虾芦笋奶油意面🍝简单美味

作者： LEAH000

我一直喜欢吃奶油味型的意面，儿子却只喜欢吃番茄味型的意面。今天我决定来个尝试，让他爱上这一款简单、美味、营养的意面。

用料

• 意大利面 1份
• 芦笋 5根
• 烤肠 1根
• 黑虎虾 8只
• 口蘑 4个
• 以上是主料，调料如下：
• 橄榄油 3勺
• 可达怡意面调味料 1瓶
• 意得宝沙拉海盐调味料 1瓶
• 淡奶油 50ml
• 鲜牛奶 50ml
• 蒜瓣 2瓣
• 柠檬 半个

鲜虾芦笋奶油意面🍝简单美味的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。因为家里没有口蘑，我就用别的蘑菇代替了。

步骤 2

水烧开，煮意面，10-12分钟。加两勺盐一起煮，调味。煮好后捞出，在意面中倒入一勺橄榄油搅拌均匀，避免粘连。

步骤 3

煮意面的同时，黑虎虾用海盐、黑胡椒、柠檬汁腌制调味。

步骤 4

调好味的黑虎虾，看上去已经有点诱人了。

步骤 5

1）锅里放入半勺橄榄油，加入黑虎虾，小火煎至两面金黄，喜欢更有型的可以煎至锅内的水分全部蒸发干，虾外皮有一点点棕焦色。这时，黑虎虾浓烈的香味发散出来，特别激发食欲。 2）芦笋切条，蘑菇切片，在沸水里焯水，沸水里加入适量橄榄油和海盐调味。这一步忘记拍图了。

步骤 6

另起锅，放入2勺橄榄油，加入蒜瓣碎，小火煎一小会儿，把蒜煎出香味，加入切块的烤肠，煎二十多秒。

步骤 7

倒入意面，搅拌均匀。此时依然是中小火搅拌。

步骤 8

加入50ml淡奶油和50ml牛奶，继续搅拌均匀。

步骤 9

加入焯好水的芦笋、蘑菇，再加入意面调味料、适量海盐调味。搅拌至收汁，汤汁浓稠。

步骤 10

出锅，摆盘。这盘意面大概花费了20分钟，出锅时意面香气四溢，拍照时，老公和仔仔都守在一旁，拍完立马被他们分食完毕。他们都觉得这是我做过的最好吃的意面。我当然也很认可这一点，呵呵呵😄。

鲜虾芦笋奶油意面🍝简单美味的小贴士

1）意面捞出后，用橄榄油拌均，避免粘连； 2）口蘑可以和黑虎虾一起煎，也可以和芦笋一起焯水，看个人喜好； 3）意面调味料给了这份意面完整的风味，建议一定要备上。

菜谱创建时间：2020-04-22 12:13:04