白钟元humburger steak. 汉堡牛排

作者： echowuwuwu

《请回答1988》里豹子女士最爱的汉堡牛排

用料

• 牛肉馅 猪肉馅
• 洋葱
• 面包糠
• 蕃茄酱
• 酱油
• 胡椒粉
• 黄油
• 糖
• 醋

白钟元humburger steak. 汉堡牛排的做法步骤

步骤 1

1.牛肉馅：猪肉馅 6：4 加入面包糠、番茄酱、汤、酱油、胡椒粉；

步骤 2

2.洋葱切碎，放入黄油翻炒，加胡椒粉炒香；

步骤 3

3.混合肉馅和洋葱，捏成圆饼，煎肉饼

步骤 4

4.用煎过肉饼的锅继续做酱汁：洋葱切条，翻炒，加黄油、番茄酱、酱油、糖、醋、水煮至收汁

白钟元humburger steak. 汉堡牛排的小贴士

可以配煎蛋和蔬菜沙拉

菜谱创建时间：2020-04-22 11:55:26