猪肉切片,放料酒,生抽,葱姜,腌一会
准备一个尖椒改刀
菜花放水里一些盐,泡十分钟去除菜花表面的农药残留
锅中放油,油热炒肉片,变白后
放菜花
放提前调好的料汁,料汁里放生抽,一点点老抽,蚝油,翻炒片刻之后
放尖椒,小米辣,适量的盐,一点蒜,炒熟即可,可以适量放一点清水