超级下饭蜜汁土豆鸡翅/腿

作者： 跟我学做菜鸭

用料

• 鸡翅 15-20个
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 姜 2片
• 土豆 2个
• 胡椒粉 适量

超级下饭蜜汁土豆鸡翅/腿的做法步骤

步骤 1

老规矩，开火前把食材，调料都准备好。鸡腿/鸡翅可以提前划两刀，放在凉水里泡1小时，把血水泡出来。

步骤 2

倒掉血水，把调理全部加入鸡肉里，腌制半小时，入味。

步骤 3

土豆切半厘米左右的片。

步骤 4

热锅下油，油热以后，改成中火。下鸡翅。

步骤 5

都下去以后不用很快翻炒，这一面煎大约5分钟，再翻面。

步骤 6

翻面以后，再等大约5分钟。

步骤 7

把土豆和剩下的调料汁倒入锅中。

步骤 8

把锅里所有食材倒入一个大一点的煮锅，加入适量水，直到水没过所有食材，开大火煮沸，然后转至小火。盖上盖，煮20分钟。

步骤 9

开饭啦。

菜谱创建时间：2020-04-22 10:31:36