黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

作者： 坚持减肥的水果店

用料

• 黄瓜 多半根
• 胡萝卜 多半根
• 鸡蛋 1个
• 葱 一小段
• 盐 适量
• 生抽 适量

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料，鸡蛋打散，葱花切好，黄瓜、胡萝卜我切的方片

步骤 2

少许油把鸡蛋炒一下盛出

步骤 3

再继续少许油放葱花

步骤 4

葱花出香味后，先放入胡萝卜炒一炒再放黄瓜，这时候我加入一点盐、生抽调味

步骤 5

继续翻炒加入鸡蛋，等翻炒均匀就可以出锅了

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

在鸡蛋重新入锅前调味，是怕盐都粘在鸡蛋上，味道不匀，鸡蛋数量可以调整，因为我是一个人，早餐会有鸡蛋，中午菜里就放一个了。

菜谱创建时间：2020-04-22 06:36:32