虾仁炒面（面条机版）

作者： Grace_ZHU

用料

• 面粉 600克
• 鸡蛋 1个
• 冷冻蔬菜 100克
• 虾仁 150克
• 芝麻油 10克
• 酱油 20克
• 醋 20克
• 糖 5克
• 盐 5克
• 胡椒粉 1勺

虾仁炒面（面条机版）的做法步骤

步骤 1

600克面粉入面条机。打一个鸡蛋在量杯中，再加水至190ml。 打开面条机，选2杯面粉模式，开始制面。 从面条机盖上缓缓倒入蛋液水混合物。

步骤 2

面条机出面后切成预期的长度。

步骤 3

煮面同时，将冷冻菜冷水下锅煮开后放入虾仁，水再开后，滤出汤水。剩下的菜待用。

步骤 4

面条不用煮得太熟，煮好后捞出用凉水冲。将酱油、醋、盐、糖、芝麻油、胡椒粉调成汁淋在面条上，把面条拌匀。再把煮好的蔬菜和虾拌入面条，开始吃吧！

菜谱创建时间：2020-04-21 21:53:02