烤羊排

作者： 2062463020

用料

• 羊排
• 生姜
• 香葱
• 花椒
• 盐
• 洋葱 半个
• 土豆
• 油
• 八角

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净加水，放入香葱、生姜、花椒、八角、盐，小火30分钟左右，筷子可以戳穿即可。

步骤 2

准备洋葱、土豆，切好。

步骤 3

羊排煮好后沥干水，晾凉。 抹上椒盐，刷油放半个小时。

步骤 4

准备锡纸，刷油撒上孜然粉，铺好土豆片，再撒孜然，铺上洋葱，刷油。

步骤 5

放上羊排，刷油。 用锡箔纸包好，四周折起。 180°上下火20分钟。 打开锡纸 上火10分钟

菜谱创建时间：2020-04-21 21:36:51