【佛系菜谱】莴笋炒木耳

作者： 佛系美食小学生

来道小清新的莴笋木耳，开启一天的好心情

用料

• 莴笋 1根
• 木耳 适量
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

【佛系菜谱】莴笋炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳用水泡开，洗净备用

步骤 2

莴笋去叶，用刀由根部向顶部去除外皮，切片，拌入适量盐杀杀生，5分钟后加水淘洗沥干备用

步骤 3

青椒洗净去仔切丝备用

步骤 4

锅内放油，油热后先后加入青椒炒至半熟，再加入莴笋、木耳，大火快炒

步骤 5

炒至莴笋七成熟时，根据口味，加入适量盐和酱油调味

步骤 6

翻炒均匀，出锅，莴笋甜木耳脆青椒香，尽情享受吧

【佛系菜谱】莴笋炒木耳的小贴士

1.莴笋去皮应彻底，否则硌着牙哟 2.盐和酱油根据口味调整，中餐讲究适量，哈哈，佛系些

菜谱创建时间：2020-04-21 20:48:15