酱香味猪肉香菇包

作者： 荣燕赵

用料

• 猪肉 500克
• 干香菇 一大把
• 姜 3片
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 黄豆酱 1大勺
• 甜面酱 1大勺
• 洋葱 1个

酱香味猪肉香菇包的做法步骤

步骤 1

猪肉切小丁，炒出水气后加入香菇丁翻炒。 加入黄豆酱、甜面酱、生抽、蚝油、老抽、盐、味精、白胡椒粉搅拌翻炒后盛出。

步骤 2

加入洋葱丁姜末搅拌均匀，放入冷藏稍冷却一下。

步骤 3

发好的面排气揉一揉，然后揪成自己喜欢的大小。

步骤 4

包入猪肉香菇馅。

步骤 5

冷水上锅蒸15分钟。

步骤 6

酱香浓郁，唇齿留香😜 我的包子倒是个头不大，虎仔吃了四个还要来一个，生怕他吃多了😅

步骤 7

剩下的一点面，蒸了一小块千层饼，蓬松宣软，也是一样的好吃😊

菜谱创建时间：2020-04-21 19:01:54