清汤手擀面

作者： 硕硕颀颀的妈妈

所谓清汤又不是单单的清水 牛棒骨炖了好几个小时的汤，虽然清澈但是汤汁味道却很浓郁

用料

• 面粉 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 2勺
• 牛奶
• 牛棒骨汤 2碗
• 小葱 2根
• 香油 1勺

清汤手擀面的做法步骤

步骤 1

牛棒骨加水提前熬好！不用大料

步骤 2

1碗面粉

步骤 3

1勺盐

步骤 4

磕进去一个鸡蛋

步骤 5

加入牛奶

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

搅成面絮

步骤 8

和成面团

步骤 9

擀成一个大大的薄薄的面饼

步骤 10

卷成一个长条

步骤 11

切面条啦

步骤 12

切完撒上一些面粉

步骤 13

抓起面条抖一抖

步骤 14

面条就擀好了

步骤 15

水开之后，下入面条，煮开之后，倒入一碗凉水，再次煮开之后，2分钟就好了

步骤 16

把面盛到碗里，放入半勺盐

步骤 17

浇入牛棒骨炖的清汤，

步骤 18

撒上葱花就好啦

菜谱创建时间：2020-04-21 18:11:37