鲍鱼粉丝

作者： 冷味厨房

用料

• 鲍鱼 7只
• 粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 蒜蓉 2勺
• 姜片 若干片
• 豆豉辣酱 2勺
• 葱花 若干克

鲍鱼粉丝的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去壳，去牙，去内脏，洗干净，放温盐水中浸泡10分钟。拿出，切花刀

步骤 2

粉丝用温水泡软

步骤 3

空盆子中，先加入姜片，姜片上扑粉丝，粉丝上放蒜蓉，少量生抽和一勺豆豉辣酱。

步骤 4

在调味好的粉丝上放上鲍鱼，鲍鱼上均匀涂摸一些豆豉酱在花刀处。

步骤 5

大火蒸10分钟即可食用

菜谱创建时间：2020-04-21 17:48:24