无敌好吃的四季豆鸡肉焖面

作者： petitbrulee

冰箱刚好有四季豆有腌制好的鸡胸肉，就做了这个焖面，味道好到我自己都忘记了我在减脂期呜呜

用料

• 四季豆 150克
• 大蒜 3瓣
• 鸡胸肉 适量
• 挂面 适量
• 小米辣 1个

无敌好吃的四季豆鸡肉焖面的做法步骤

步骤 1

1、在锅内放油（油要比平时做菜多一倍）放入蒜头粒煸香 2、再放入四季豆小火慢慢煸香 要将四季豆煸到表面发皱才行，不熟的四季豆是有毒的！

步骤 2

1、表面开始发皱，小火慢慢煸，这个不能急。2、然后放入腌制好的鸡肉一起煎。3、倒入开水没过鸡肉和四季豆（我这里忘记拍鸡肉的图了）4、开始调味：酱油和盐适量

步骤 3

我下的是挂面，其实什么面都可以，鲜面条就少了这一步，挂面就提前用开水煮一分钟，挂面稍微变软就可以关火焖着了，千万不要煮太久！！！！

步骤 4

放在一起焖，待汤汁变少后就可以出锅了，挂面可能会坨，在煮熟挂面的时候一定要注意时间，因为要焖两次。

无敌好吃的四季豆鸡肉焖面的小贴士

1、四季豆一定要煮熟！ 2、面在煮的时候要注意不要煮过头

菜谱创建时间：2020-04-21 16:02:09